Lista mea de cumparaturi (alimente zilnice)

Recent am primit intrebarea Tu ce cumperi de la magazin? si am zis ca o lista completa de cumparaturi e primul pas in ati arata exact asta.

In trecut am scris mai multe despre principiile care ghideaza alimentatia mea personala si cum arata alimentele mele din farfurie (poti vedea aici si aici), insa pana acum nu am scris in detaliu (desi nu e cine stie ce pompoasa) lista mea de cumparaturi.

Imi place cu adevarat mancarea.
Imi place sa vorbesc despre ea.
Imi place sa o gatesc.
Imi place sa experimentez si, mai presus de toate, imi place sa o savurez.

Eu una fac cumparaturi de mancare cam de 2-3 ori pe saptamana. De fiecare data incerc sa imi aprovizionez camara si frigiderul pentru ziua curenta si ziua ce vine, avand tot timpul ceva ca back-up.

Avand in vedere ca ma invart in jurul acelorasi 2-3 standuri de alimente fresh (celelalte raioane nu prea le vizitez), sesiunile mele de cumparaturi sunt mega rapide. In and out in cateva minute cu cosul de cumparaturi plin de alimente sanatoase si cat mai naturale.

Desi incerc sa gatesc cat mai variat si sa diversific cat mai mult mesele pe care le consum, lista mea de cumparaturi se invarte, mai mereu, in jurul a 5 componente mari: proteine, fructe, legume si verdeturi, leguminoase, grasimi alimentare.

Lista mea de alimente

1. Legume si Verdeturi:

Legumele si verdeturile sunt ticsite de nutrienti, te fac sa te simti plina, au gust delicios, se gatesc repede si in diferite forme si nu pot lipsi din farfuria ta.

Iata o lista: Spanac, Salata verde, Conopida, Brocoli, Varza de Bruxelle (destul de des), Vinete, Ardei, Rosii, Castraveti, Apio (pentru supa crema), Ardei Iute, Ceapa Verde, rosie sau uscata, Usturoi (imi place de numa), Dovlecel, Zuchini, Verdeturi cat mai variate si salata

Legumele merg bine intr-o salata sau repede la cuptor pregatite ca si garnitura la orice carne am in farfurie.

2. Fructe:

Fructele pentru mine sunt un inlocuitor de dulce. Nu consum mai mult de 1 pe zi, insa imi place sa le am in casa pentru acele momente cand ma trec poftele.

Fructe de padure (fresh sau congelate, pentru gustari), Mere, Banane (pentru dupa antrenament), Pere, Struguri (ca imi plac) si Lamai.

In functie de sezon mai cumpar si celelalte fructe, dar de obicei acestea sunt cele mai des intalnite pe lista.

Am banana in fulgi de ovaz de dimineata, mananc un mar mic cu o lingura de unt de arahide pe post de snack si bag o felie de pepene rosu cand e proaspat in sezon.

3. Grasimi alimentare sanatoase:

Grasimile sanatoase nu ingrasa ci ajuta organismul sa asimileze mai bine nutrientii din mancare, sa reguleze hormonii si aduc satietate pentru mult timp.

Pe lista mea sunt: ulei de masline extravirgin,  untura de cocos,  unt de calitate superioara = Kerrygold, Ghee = unt purificat, lapte de cocos (pentru pui cu curry), alune si seminte (Migdale, Caju, Nuci, Alune de padure), unturi de alune ( unt de Migdale, Unt de Caju, Unt de Alune de padure) Galbenus de ou, Smantana grasa (daca se poate de la vacute crescute cu iarba) si ulei de peste (suplimente sub forma de pastile sau ulei), branza grasa (de casa daca se poate) si sa nu uitam de Avocado.

Pentru mine grasimile bune sunt nelipsite la gatit, in salate – avocado, smoothie sau asa pe post de gustare (10 migdale).

Acum ca ai lista si ce sa pui in cosul de cumparaturi, te invit sa afli mesele pe care sa le gatesti si cum sa combini alimentele pentru slabire rapida si de durata, cu sfaturile usor de folosit din Farfuria Fit.

 4. Proteine

Fara proteine, viata e pustiu :)))

Nu neaparat, insa fara proteine efortul tau sa slabesti va fi in zadar. Personal tintesc catre 35-40gr de proteine la masa si undeva la 125gr de proteine/zi in total din surse cat mai naturale si din cand in cand suplimente in forma de pudra.

Lista include: Oua, Vita, Miel, Porc, Pui, Curcan, Peste, Iepure (rotesc printre sursele de carne, modul de gatit si cumpar preparate naturale (carnati de casa, sunca) pentru gustari), Fructe de Mare (creveti, calamari), Somon, Pudra Proteica (sunt atenta sa fie cat mai pura si fara indulcitori sau arome).

A se observa ca nu am pe lista pastrama, mezeluri, cremvusti, pateu vegetal si alte astfel de alimente pline de saruri, potentiatori de gust si alte chimicale.

5. Leguminoase

Sunt carbohidratii complexi de care corpul tau are nevoie pentru a realiza atributiile tale zilnice: de la mers pe tocuri, pana la antrenament si sustinut mintea la a rezolva task-uri compleze.

Cartofi sau cartofi dulci, dovleac placintar, sfecla rosie si morcovi, orez (paste de orez, faina de orez), quinoa, porumb (faina de porumb pentru mamaliga) si deliciosul ovaz pentru un bol mirific dimineata.

Leguminoasele sunt prezente la masa de dupa exercitii sau pe seara. Atunci cand organismul meu are nevoie de carbohidrati pentru a se relaxa si pregatii de un somn dulce, pe parcursul caruia, se regenereaza.

Dupa cum vezi lista mea de cumparaturi nu este foarte deosebita sau pompoasa.

Chiar daca mai adaug pe ici pe colo – si in functie de sezon – cate ceva nou si diferit, alimentele mele se invart in jurul acelorasi mari categorii.

Mananc alimente simple si cat mai neprocesate.

Rareori mananc fainoase, cereale sau paine si nu am zahar in casa.

Mancarea din farfurie e menita sa imi bucure papilele gustative, sa aibe gust si sa imi imbunatateasca aspectul fizic.

Mananc pentru a-mi hrani corpul (cuvant cheie – hranire) si ai da nutrietii necesari.

Mananc sa am forta sa ridic greutati cu putere, sa am claritate mentala si focus sa fiu creativa pentru munca mea de pe website, sa am energie si vitalitate pentru zile in care ma bucur de viata cu un corp sanatos si aratos.

Poti imprumuta si urma ceea ce mananc pentru a slabi si a ma mentine urmand strategiile din Frafuria Fit (apasa aici sa descoperi mai multe)

Pana data viiitoare te indemn sa Fii Frumoasa, Fii Puternica, Fii Femeia Fit si pune in cosul de cumparaturi alimente sanatoase si naturale care sa iti hraneasca corpul.