Am inceput sa gatesc pe la 14ani, dar nu sunt mare bucatareasa.

Pe vremea aceea parintii mei ridicau o casa si imediat ce ajungeau de la slujba, fugeau pe santier.

Maica-mea imi pregatea ingredientele si imi detalia reteta, iar eu trebuia sa o gatesc pana seara la 7, cand reveneau ei acasa, obositi si flamanzi.

Intr-o zi gateam ciorba de fasole cu carne, alta zi cartofi copti in cuptor si carnati afumat, alta zi papricas de pui si snitzel de porc cu piure si muraturi fiind cea mai sofisticata mancare.

Cand am devenit pasionata de fitness si alimentatie sanatoasa lucrurile s-au schimbat.

Tintesc sa mananc sanatos si in cantitatile bune pentru slabire, dar fara sa sclavagesc in bucatarie.

Iar in acelasi timp, sunt o pofticioasa si vreau ca mesele mele sa aiba gust.

Caut sa-mi fie usor sa estimez cate proteine, carbohidrati si grasimi mananc, fara, subliniez, FARA sa cantaresc mancarea sau sa numar calorii.

Si mai presus de orice, sa nu necesite cine stie ce aptitudini sofisticate in bucatarie….ca deh, nu le am.

Mancarurile traditionale romanesti imi lasa gura apa, insa sa fim serioase ca papricas, piure cu carne sau fasole batura nu sunt tocmai mesele ideale daca vrei sa slabesti si sa dai jos colaceii de pe burtica.

 

Ei bine, a trebuit sa adaptez si sa gasesc o cale prin care sa imi prepar singura mesele cu talentele mele minime de bucatareasa.

Iata ce “strategii” am ajuns sa cizelez de-a lungul timpului.

Sunt simple, usor de folosit de catre orice femeie si te vor ajuta sa mananci cum si ce trebuie ca sa slabesti, chiar daca nu iti place sa gatesti.

 

4 Strategii care iti arata cum sa mananci ca sa slabesti chiar daca nu iti place sa gatesti

 

 

  1. Strategia “Scurtatura mai buna decat infulecatul“

Asta am descoperit-o prima si sincer iti spun ca m-a salvat, nu alta.

Stii momentul acela cand ajungi lihnita de foame acasa si frigiderul ti-e gol?

Cu foamea’n glanda sari pe orice si infuleci fara sa te poti controla.

Acela este momentul care poate ruina totul.

Mananci pe nesuflate, bagi biscuiti, paine cu branza sau arahide prajite cu sare si, uite asa, in doar 10minute consumi mai multe calorii decat ai mancat toata ziua.

De ce? Pentru ca n-ai nimic in frigider.

Ei bine, eu una am implementat strategia scurtatura.

Strategia prin care caut mereu sa am in casa ceva rezerve de mancare:

  • Pui la rotisor de la magazin, cand stiu ca ma rupe foamea si nu am timp sa gatesc cina (scenariul de mai sus)
  • Conserva de ton pentru o salata cu avocado la pranz
  • Mix de legume congelate pentru o garnitura rapida cand sunt pe fuga


Da, ai zice ca nu este cinstit sa o iau pe scurtatura.

Insa nu-i mai bine asa decat sa infulec ca sparta tot ce gasesc in camara?

Solutii exista, insa trebuie sa le aplici.

Esti si tu o tipa careia nici nu-i place si nici nu are timp de gatit?

Cauta sa vezi care sunt cateva scurtaturi pe care le poti lua si nu lasa lipsa de organizare sa te tina inapoi de la silueta de vis pe care ti-o doresti (incepe cu cele de mai sus.)

 

  1. Strategia “pre-gatesc pentru ca ma iubesc”

Okay, okay, gatesc din cand in cand, insa sa fim serioase ca nu e placut sa stai toata ziua printre oale aburinde, maruntind ceapa sau frigand carne.

Imi place sa-mi dau timp sa ajung la sala, sa stau la cafea cu o prietena sau sa ma pierd intr-o carte.

Tocmai de aceea una dintre strategiile mele este sa gatesc pentru mai multe zile o data, adica sa pregatesc.

Strategia aceasta imi ia mult stres de pe cap.

Gatesc Luni copanele si o tava mare de legume la cuptor si uite asa imi ajunge pentru 3-4 mese gustoase de peste saptamana.

Cand ajung flamanda acasa, incalzesc rapid o portie in tigaie si gata masa.

Ce zici?

Nu-i chiar asa de greu sa stii cum sa mananci pentru slabire chiar si atunci cand nu ai o pasiune pentru gatit, sau?

 

  1. Strategia “gatesc carnea si ma joc cu garnitura”

Asta-i una revolutionara.

Am dezvoltat-o pe vremea cand iubitul meu manca diferit de mine: el mai multi carbohidrati pentru a pune masa, eu mai putini pentru a topi din grasime corporala.

Iata cum functioneaza: prioritatea numarul 1 cand ma pun pe gatit este sa gatesc carnea, pestele sau puiul intr-o cantitate mai mare, asa cum am precizat mai sus.

Ulterior o garnitura pentru masa cea mai apropiata (ceva legume la cuptor sau spanac si usturoi tras in unt la tigaie) si cam atat.

Peste o zi cand vreau sa mananc  pur si simplu folosesc ca baza carnita gatita in avans si fac doar garnitura. Asta poate fi orice de la o salata prespalata asezonata cu vinegrete si ulei de masline sau la un cartof dulce la cutor dupa un workout pe masura.

Atata timp cat am baza de proteine, imi vine destul de usor sa pregatesc rapid o garnitura.

Iar cand sunt si mai lenesa, sa ma vezi cum bag chiftelute cu mustar Dijon ca si scurtatura.

 

  1. Strategia “Blindare cu retete usoare”

Eh asta cred ca ai banuit-o!

Chiar si atunci cand gatesc, nu gatesc nimic complicat.

Toate mancarurile mele au cel mult 3-4 ingrediente si, cred ca, pui cu curry in stil Thailandez este cea mai pompoasa mancare pe care o gatesc.

Adevarul este ca m-am adaptat.

Daca nici asa nu imi place sa petrec ore in sir la oala, atunci nici nu are rost sa pun presiune pe mine sa gatesc ceva fandosit.

Am un arsenal de vreo 25 de retete usoare prin care rotesc continuu. Sunt retete simple, ce le prepari rapid in jumate de ora, insa sunt arma mea secreta pentru slabit.

Cand obiectivul este sa slabesc si am zile aglomerate adopt strategia blindare cu retete usoare.

Functioneaza perfect la mine si functioneaza de minune la clientele mele.

Sunt mamici care folosesc retele mele de slabire. Studente care le pre-gatesc pentru zilele din sesiune sau femei de afaceri ce nu-si vad nasul de telefoane si intalniri.

Am pus aceste retete gustoase, usor de gatit si ideale pentru slabire in Farfuria Fit, ghidul incepatoarei in slabire rapida si de durata cu alimentatie non-complicata.

Cand incepi sa le folosesti si tu, vei vedea cum instant aplici strategiile de aici fiindu-ti usor sa stii ce, cum si cat sa mananci ca sa slabesti, chiar. daca nu iti place sa gatesti.

 

Daca esti si tu tipa careia nu ii place sa gateasca si vrei sa te blindezi cu retete usoare, care topesc celulita si grasimea corporala mult mai rapid decat plictisitul piept de pui cu broccoli sau supa de varza, intra aici si ia-ti exemplarul tau din Frafuria Fit.

Iar daca pur si simplu te-au ajutat strategiile mele de mai sus, scrie-mi intr-un comentariu mai jos pe care ai decis sa o folosesti azi.

Stii cum ii vorba, deageaba inveti daca nu aplici.

Pana data viitoare te indemn sa Fii Frumoasa, Fii Puternica, Fii Femeia Fit si foloseste aceste strategii pentru a slabi mancand.